Située au cœur de la Rainbow Region en Australie, Lismore est un havre de paix pour les artistes, libres-penseurs et esprits créatifs, qui sont attirés par l'ambiance détendue et alternative du quartier. Positionnée entre la forêt équatoriale et les collines où s'alignent des arbres à noix de Macadamia, la ville regorge de marchés, boutiques vintages, galeries et restaurants. Elle a beau être une petite ville, à des centaines de km à la ronde de la métropole la plus proche, Lismore n'est pour autant pas un avant-poste poussiéreux et broussailleux.

Plongez-vous dans une pléthore d'étals et de boutiques de seconde main : achetez un t-shirt unique chez House of M au Lismore Vintage Market, ou choisissez un ancien pendentif chez Wonderlane Emporium. Meublez votre chambre avec des objets rares de chez Carrington Bazaar, ou rendez-vous tôt au Rainbow Region Organic Market pour acheter des légumes frais.

Une fois vos courses terminées, prenez un café organique Merlo chez The Dragonfly Café. Écoutez les musiciens de rue sur Magellan Street, pendant que vous vous rendez à la Lismore Regional Gallery pour admirer les œuvres d'art contemporaines. Quand la faim se fait ressentir, laissez-vous tenter par des pancakes coco au restaurant sur place, Palate at the Gallery, et admirez les roses du Spinks Park. Passez un après-midi à observer les koalas en marchant dans la forêt équatoriale de la Wilson Nature Reserve, ou faites une baignade rafraîchissante aux Lismore Memorial Baths.

Finissez votre journée en beauté en mangeant à votre restaurant préféré, comme par exemple The Spotted Pig, The Loft ou encore Miss Lizzie's (à l'hôtel Richmond). Une fois que vous avez fini de dîner, rendez-vous chez Mary G's pour une soirée de cocktails, billard et musique live.